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Friday, June 22, 2018

30 Sillas en las que caben 1000 momentos

Sin lugar a dudas uno de esos lugares a los que vuelvo incansablemente. El restaurante 30 Sillas, a cargo de Ezequiel Gallardo, no solo...

Hoy comienzan en Novecento Cañitas los Ciclos Culinarios 2017

Hoy Martes 19 de Septiembre Pablo Buzzo dará el puntapié inicial de este clásico de 900. Los ciclos culinarios. Pero a mejor manera de comenzarlos...

Novecento Ciclos Culinarios 2017

Arrancan en Novecento Cañitas el 19 de Septiembre A cargo de Pablo Buzzo El sur también existe: el Martes 19 iniciamos los Ciclos Culinarios con...

4 sopas, 4 cocineros, antes que se vaya el frío

El invierno cuenta sus últimos cartuchos y a la vez nos confunde. Fuente Rionegro.com.ar/yo-como - Por Nico Visne Salimos a la calle abrigados hasta el moño...

Galerama: Acróstico Pablo Buzzo #Carne

Con motivo del Banquete Nerca que se realizó en Buenos Aires en Agosto, publicamos esta nota de Galerana.com a Pablo Buzzo , reconocido chef patagónico que...

Trucha grillada con tomates confit y gajos de papa

Ingredientes Filet de trucha Arco Iris de 300 grs. 1 papa chica 1 tomate perita 10 habas   Preparación Cortar el tomate en seis gajos y ponerlos a fuego muy bajo...

Pablo Buzzo, Chef y familiero, enamorado además de la Patagonia

Nos recomienda una buena selección de restaurantes para conocer tanto en Argentina como en el exterior! Nombre y apellido: Pablo Buzzo Estado civil/hijos: Feliz con mi...

Cordero al Horno con Esparragos y Papines

Este receta de Cordero es muy fácil y vale la pena hacerla, siempre sale bien y es muy sabrosa. Elegimos una Pierna de cordero...

Ensalada de Langostinos en Primavera

Esta ensalada es muy divertida, tiene muchos colores y combina muchos sabores que van de la mano. 12 langostinos 1 palta 1 remolacha mediana blanqueada 1 choclo blanqueado 2...

Burrata Patagonica para compartir con amigos

Burrata, Trucha del Sur Ahumada y Rucula Con muy pocos ingredientes vamos a armar un plato muy rico y único para recibir amigos Laminamos...

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