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Saturday, February 23, 2019

Cordero al Horno con Esparragos y Papines

Este receta de Cordero es muy fácil y vale la pena hacerla, siempre sale bien y es muy sabrosa. Elegimos una Pierna de cordero...

Zuelo, el Aceite preferido para mis mejores recetas

Como ellos mismos dicen en su página web, zuelo.com.ar Zuelo representa la sana costumbre de hacer de todos los días una buena excusa para disfrutar...

Hoy comienzan en Novecento Cañitas los Ciclos Culinarios 2017

Hoy Martes 19 de Septiembre Pablo Buzzo dará el puntapié inicial de este clásico de 900. Los ciclos culinarios. Pero a mejor manera de comenzarlos...

Trucha grillada con tomates confit y gajos de papa

Ingredientes Filet de trucha Arco Iris de 300 grs. 1 papa chica 1 tomate perita 10 habas   Preparación Cortar el tomate en seis gajos y ponerlos a fuego muy bajo...

Burrata Patagonica para compartir con amigos

Burrata, Trucha del Sur Ahumada y Rucula Con muy pocos ingredientes vamos a armar un plato muy rico y único para recibir amigos Laminamos...

Mostaza patagónica: siembran en Belisle, ensayan en Plottier y copan el país

NEUQUÉN. El cipoleño Leonardo Merlo habla de “Arytza”, un producto sin aditivos ni conservantes elegido por los principales cocineros del país. Emprendedores de este tiempo....

4 sopas, 4 cocineros, antes que se vaya el frío

El invierno cuenta sus últimos cartuchos y a la vez nos confunde. Fuente Rionegro.com.ar/yo-como - Por Nico Visne Salimos a la calle abrigados hasta el moño...

Pablo Buzzo, Chef y familiero, enamorado además de la Patagonia

Nos recomienda una buena selección de restaurantes para conocer tanto en Argentina como en el exterior! Nombre y apellido: Pablo Buzzo Estado civil/hijos: Feliz con mi...

Siempre volver a Chapelco

El cerro Chapelco es algo indivisible con San Martín de los Andes. Esa unión es la que considero profundamente mi lugar en el mundo,...

Novecento Ciclos Culinarios 2017

Arrancan en Novecento Cañitas el 19 de Septiembre A cargo de Pablo Buzzo El sur también existe: el Martes 19 iniciamos los Ciclos Culinarios con...

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