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Wednesday, August 21, 2019

Galerama: Acróstico Pablo Buzzo #Carne

Con motivo del Banquete Nerca que se realizó en Buenos Aires en Agosto, publicamos esta nota de Galerana.com a Pablo Buzzo , reconocido chef patagónico que...

Trucha grillada con tomates confit y gajos de papa

Ingredientes Filet de trucha Arco Iris de 300 grs. 1 papa chica 1 tomate perita 10 habas   Preparación Cortar el tomate en seis gajos y ponerlos a fuego muy bajo...

Burrata Patagonica para compartir con amigos

Burrata, Trucha del Sur Ahumada y Rucula Con muy pocos ingredientes vamos a armar un plato muy rico y único para recibir amigos Laminamos...

Ensalada de Langostinos en Primavera

Esta ensalada es muy divertida, tiene muchos colores y combina muchos sabores que van de la mano. 12 langostinos 1 palta 1 remolacha mediana blanqueada 1 choclo blanqueado 2...

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